Skinkestang

Fyld:
250 g. champignon
100 g. kogt skinke i strimler
175 g. flødeost
2 tsk. mild sennep
1 tsk. fransk sennep
½ tsk. salt
2-3 spsk. klippet purløg
1 pakke frossen butterdej (425 g.)

Champignon svitses og blandes med resten af fyldet i en skål. Det hele puttes på dem udrullede butterdej og lukkes så fyldet ikke render ud.
Bages ved 200 grader i 30-35 min.