Risengrød

125 g. grødris
1 l. mælk
Salt

Dæk risene til med vand og lad dem stå i ca. 1 time.
Tænd for varmen og når vandet koger tilsættes mælken. Rør rundt til det koger igen. Skru ned for varmen og lad grøden koge i 40-45 min. ved svag varme under tætsluttet låg. Sørg for at røre rundt ofte og hele tiden, ellers brænder det på.
Smag til med salt når grøden er færdig - og så serveres det selvfølgelig med en smørklat og kanelsukker.